餅乾^^的生活方程式

在這濕熱的天氣

真想吃個能排汗祛濕的料理

剛好餅媽提起這間在口袋名單裡許久的店

星期天中午就匆匆忙忙的前往～

（當天未帶相機出門，圖片傷眼請見諒)

---------------我是分隔線----------------

當天店外都是人，所以就沒拍門口了～

先來看看菜單吧!

我們點了二人套餐C，但鴨頭和高湯有升為四人份;-)

這是附贈的烏梅汁，續壺要再加50元哦@@

不過還蠻好喝的

清涼解渴

隴川豆腐

這道算是清淡的開胃菜

滑嫩的豆腐搭配上柴魚醬油的淡淡鹹味

剛好把還未甦醒的味蕾慢慢叫醒

而蔥花及紅蘿蔔給予了這道菜一點不一樣的口感

推薦指數:

涼拌山木耳(圖有點醜,歹勢!!)

這道菜一擺上來就不太合我的意

個人我是喜歡酸的料理

但對於醋味就無法接受

夾了一口起來,聞到了濃濃的醋味及香油味

吃進嘴裡,味道雖然降低了,但依舊蓋過了食材的味道

而且味道雖重卻不太酸

這道菜有點失望~~

金沙中卷

這道是店員極力強推的菜

所以就抱著姑且一試點來吃吃看

它的蛋黃雖不像一般快炒店是巴在中卷上

不過配著吃還蠻夠味的

只是中卷粉裹的較多也炸的稍油

推薦指數:

接下來今天的重頭戲出場了～乾鍋鴨頭

我們只叫了小辣，所以不太辣

但麻，香卻一點也沒少

一咬下肉一點也不乾柴

反而帶了點肉汁

本來討厭鴨頭的我居然吃了四隻

吃完再配上解膩的烏梅汁，真的是一絕!!

中途店員會幫你加湯煮成火鍋

龍骨湯頭配上麻，香的花椒

居然如此的配，本來以為會不好喝的說^^

吃完身體也覺得通體舒暢

推薦指數:

飯後甜點～芒果布丁

這就是很單純用粉做出來的@@

心得:雖然有些菜不合我的口味，但整體還是值得回訪的，希望下次去能有更好的體驗。

【大宅門干鍋鴨頭】

07-5564078

高雄市左營區自由二路338號 1樓